La dieta puede actuar como un verdadero agente bronceador y protector de la piel. Por eso aqui te damos un plan de dieta orientativo para comenzar!

Frente a los intensos rayos de sol, las recomendaciones apuntan a proteger la piel, pero muchos se niegan a renunciar a lo que tanto anhelan: un tostado fascinante. Aqui te damos una dieta para orientarte...

Existen alimentos ricos en psoralenos, sustancia que potencia la creación de melanina. Además, una buena dieta para el verano debe aportar al organismo agua, vitaminas, sales minerales y proteínas. Al dotar de vitaminas al cuerpo, se hace posible combatir la oxidación y la aparición de radicales libres. Algunos de los alimentos que ayudan a conseguir estos objetivos son: las uvas negras, las cerezas, así como cualquier tipo de frutas que incorporen un alto nivel de vitamina P, porque, además de impedir el paso a los radicales libres, ayuda a conseguir una piel más tersa y firme.

La zanahoria potencia el bronceado, ya que aporta carotenos -sustancia que se incluye en el grupo de los psoralenos- a la piel. Los tomates son otro de los alimentos ricos en carotenos, como también lo son el maíz hervido, el tomate crudo, la lechuga, el mango, el perejil o el melón. La protección de la epidermis y, la aceleración del bronceado son las principales virtudes de vitamina A, que se puede encontrar en la zanahoria, a los lácteos y los huevos.

Un bronceado atractivo

Para conseguir un bronceado atractivo, es recomendable seguir una dieta que incorpore proteínas. En cualquier caso, los expertos recomiendan tomarlas en pequeñas dosis y a partir de alimentos que sean fáciles de digerir. La carne de vacuno, el pescado y los lácteos son alimentos que tienen mucho que aportar a la dieta en este sentido.

Asimismo, los frutos secos, la levadura de cerveza o el aceite de oliva, girasol o maíz contienen vitamina E. Este componente aporta a la piel firmeza. y combate los efectos del paso del tiempo. Por otra parte, la vitamina C, que se puede encontrar en frutas y verduras como el kiwi, las fresas o la alcachofa, potencia la regeneración de las células.

Además, los expertos consideran que la eficiente combinación de estos productos en la dieta se debe iniciar en los meses de mayo y junio para conseguir un bronceado uniforme y atractivo.

Plan de dieta orientativo

LUNES

Desayuno:
1 café con leche descremada
1 pan tostado integral con mermelada dietética de arandano, naranja o frutos rojos.

Media mañana:
1 naranja o Jugo o batido de naranja, opcional con zanahoria.

Almuerzo:
200 gr. de acelgas
150 gr. de atún a la plancha con ajo y perejil
1 té verde y limón

Merienda:
1 mango o sandia

Cena:
1 ensalada de tomate con lechuga
150 gr. bife o bistec
1 infusión

MARTES

Desayuno:
1 café con leche descremada
1 pan tostado con queso fresco
1 kiwi

Media mañana:
1 yogur descremado

Almuerzo:
1 ensalada de zanahoria rallada y apio
150 gr. de hígado a la plancha con cebolla
1 té verde y limón

Merienda:
1 papaya o melón

Cena:
1 crema de verduras (acelga, espinaca y/o brocoli)
1 huevos revueltos con setas y perejil
1 infusión

MIÉRCOLES

Desayuno:
1 café con leche descremada y 3 galletas integrales

Media mañana:
1 Toronja o pomelo

Almuerzo:
200 gr. de ejotes o chauchas con huevo duro
150 gr. pollo a la plancha
1 té con limón

Merienda:
1 manzana

Cena:
1 jugo de jitomate o tomate
150 gr. pescado
1 te verde

JUEVES

Desayuno:
1 tazón de cereales integrales con leche descremada

Media mañana:
1 kiwi

Almuerzo:
1 ensalada de berros, tomate y cebolla
150 gr. sardinas a la plancha
1 té verde con limón

Merienda:
1 yogur descremado

Cena:
200 gr. de espinacas
1 huevos revueltos con espárragos
1 infusión

VIERNES

Desayuno:
1 café
1 yogur descremado
1 macedonia o ensalada de 3 frutas (opcionales recomendados: naranja, mango, pelón, frutilla, arandano, kiwi, pomelo)

Media mañana:
100 gr de queso con un pan integral

Almuerzo:
200 gr. de champiñones salteados con ajo y perejil
150 gr. de pollo a la plancha preferentemente
1 té con limón

Merienda:
1 mandarina

Cena:
1 ensalada de col o repollo colorado y lechuga
150 gr. de pescado
1 infusión

SÁBADO

Desayuno:
1 café con leche descremada
1 pan tostado integral con mermelada dietética

Media mañana:
1 kiwi

Almuerzo:
1 crema de calabaza
150 gr. de bistec o bife a la plancha
1 té verde con limón

Merienda:
1 yogur descremado

Cena:
1 ensalada de zanahoria, tomate y pimiento o aji rojo
1 huevos revueltos con chícharos o queso
1 infusión

DOMINGO

Desayuno:
1 café
1 yogur descremado
1 macedonia o ensalada de 3 frutas

Media mañana:
1 jugo de tomate

Almuerzo:
1 consomé de pollo
1 mariscada
1 té con limón

Merienda:
1 mango o melon

Cena:
1 ensalada de tomate, escarola y apio
100 gr. queso
1 infusión.

Jugos para adicionar

Batido Tropical:
2 kiwis - ½ taza de piña cortada en dados - ½ taza de sandía cortada en dados - 1 taza de fresones - 1 plátano - ½ taza de leche de soja - ½ taza de mango pelado.

Batido de Vitamina C:
1 toronja o pomelo - 1 taza de jugo de naranja - 2 kiwis - jugo de 1 limón - ½ taza de jugo de zanahorias - 3 hojas de menta fresca - 1 cucharada de miel .

Batido Antioxidante:
1 tomate maduro y cortado - 1 tallo de apio - 2 zanahorias - 2 cucharadas de jugo de limón - 1 cucharadita de germen de trigo y levadura de cerveza - 1 cucharadita de aceite de semillas de uva. Si dispone de jugo de arandano es una muy buena opción como antioxidante.

Batido de Spirulina:
La spirulina aporta un alto contenido de betacaroteno entre otros nutrientes importantes. Puede consumirse una cucharada de polvo de spirulina con 1 durazno y jugo de naranja. Otra opción rica es con mango.

Éste menú es orientativo y ninguna dieta se debe hacer sin supervisión de un doctor.