La
retención de líquidos aparece en ciertas
situaciones fisiológicas (embarazo, menopausia,
pre-menstruo) y en muchas enfermedades (cardíacas,
renales, hepáticas, etc.).
Siempre se manifiesta como una hinchazón de los
tejidos blandos, debido a la acumulación de líquidos
especialmente en dichas zonas.
El
agua es el elemento más abundante del organismo
y alcanza el 72% del peso corporal de un adulto. Está
distribuida en tres grandes compartimientos:
-
Intracelular: la que
se encuentra dentro de las células.
-
Intravascular: la que
se encuentra dentro de los vasos sanguíneos.
-
Intersticial: la que
se encuentra entre ambos, o sea en los tejidos alrededor
de las células.
Unos
de otros todos estos compartimentos estás separados
por una membrana semipermeable, o sea que permite el paso
de líquidos y ciertos componentes de los mismos.
La retención de líquidos se produce, cuando
existe un desequilibrio entre las fuerzas que regulan
el paso de los líquidos de un compartimiento a
otro. Si el paso de agua es abundante del espacio Intravascular
al intersticial, aparece la retensión de líquidos.
La
retención de líquidos es uno de los factores
ocultos del aumento de peso, que se evidencia tanto en
la balanza como en el espejo. Pueden ocurrir tanto por
el estilo de vida (sedentarismo), como fluctuaciones hormonales
(embarazo, menopausia, pre-menstruo), desequilibrio en
la ingesta de líquidos o enfermedades importantes
(cirrosis, insuficiencia cardiaca, hipertensión
arterial, cáncer, desnutrición, etc.).
Los
Factores causales:
-
Factores orgánicos:
Inflamatorios (en articulaciones por traumatismos
o golpes), Alérgicos, trastornos circulatorios
(enlentecimiento del retorno sanguíneo y linfático
empujando el líquido hacia el intersticio.
Enfermedades propias de ciertos órganos (hígado,
riñón, corazón, etc.).
-
Factores cotidianos:
El sedentarismo (falta de actividad física,
permanecer muchas horas sentados, etc.), el estrés
(la angustia y los nervios desequilibran el sistema
hormonal), la ingesta de medicamentos (anticonceptivos
orales, corticoides, antiinflamatorios, etc.), factores
climáticos (en menor medida las fluctuaciones
de la presión atmosférica y las altas
temperaturas, pueden influir en esto.
Consejos
a Importantes que debe Saber
- Seguir
una alimentación rica en vegetales, frutas,
con abundante agua y líquidos.
-
La dieta a seguir debe ser equilibrada y ajustada
a la edad y el estilo de vida.
-
Ejercicio, en forma regular y constante, acorde a
la edad y el estado físico.
-
Ser muy cautos con el consumo de sal: con sólo
sacar el salero de la mesa y evitar su agregado “de
más” en las comidas, se estará
cumpliendo con una dieta moderada en sodio.
-
Tener en cuenta que después de los 50 años
estos consejos son más necesarios que a los
20, aunque desde temprana edad es bueno tomar estos
cuidados.
Tratamiento
Natural
El
Tratamiento Natural de la retención de líquidos pueden
complementar aquellos tratamientos recetados por el médico.
Conozca
las Principales Plantas
| Diente de león:
( Taraxacum officinale Web.) |
|
|
Es una de las plantas
que tiene más poder para eliminar agua sobrante
del organismo. Muy útil para deshinchar el organismo
en general. ( Decocción durante 1/4 de hora de
un puñado de hojas y raíces secas en litro y medio
de agua. Tomar una taza antes de cada comida.)
( Ensalada de hojas frescas ) |
| Maíz:
( Zea mays) |
|
La decocción de un par de cucharadas de barbas
de maíz por taza de agua durante 20 minutos también
resulta útil como estimulante de los riñones por
lo que resulta ideal para el tratamiento de la
acumulación de líquidos cuando responde a aun
problema de insuficiencia renal. Tratamiento peligroso.
Consultar previamente con el médico. |
| Cerezo:
( Prunus avium ) |
|
Estimula la eliminación de orina, por lo que resulta
adecuado en aquellos casos en que haya que estimular
a los riñones para aumentar la micción, en enfermedades
como : obesidad, edemas ( acumulación de líquidos
en el cuerpo con hinchazón de los tejidos) , inflamación
de los riñones ( nefritis), insuficiencia renal.
, etc. ( Consultar tratamiento en el estudio de
la planta) |
| Fumaria:
(Fumaria officinalis L.) |
|
Constituye un remedio eficaz para la eliminación
de agua en los tobillos y abdomen producida por
insuficiencia cardíaca. (Infusión durante 15 minutos
de 4 cucharadas por litro de agua. Dos tazas al
día) |
| Achicoria:
(Cichorium intybus) |
|
La achicoria actúa sobre el hígado y ayuda a mejorar
la insuficiencia hepática responsable muchas veces
de la retención de líquidos en el estómago. Por
otra parte las propiedades diuréticas del ácido
chicorésico estimulan la función renal y hacen
que esta planta sea adecuada en otras enfermedades
que producen retención de líquidos, como la artritis
o la gota. (Decocción de 30 gr. de raíces secas
trituradas por litro de agua. Un par de tazas
al día )
|
| Perejil:
(Petroselinum crispum) |
|
Es uno de los mejores diuréticos por la acción
del apiol que favorece la eliminación de líquidos
corporales, siendo muy adecuada en casos de obesidad,
enfermedades reumáticas y cardiacas que se asocian
con la acumulación de agua en el cuerpo. ( Tomar
3 cucharadas de jugo al día, obtenido al machacar
la planta o comprar en tienda especializada) |
| Cebolla:
(Allium cepa ) |
|
Favorece la eliminación de líquidos corporales,
siendo muy adecuada en casos de retención de líquidos
por reumatismo, gota e insuficiencia renal. (3
copitas al día de la maceración de 50 gr. de cebolla
machacada en un litro de vino) |
| Saúco:
(Sambucus nigra ) |
|
(La corteza tiene un gran valor diurético, por
eso se empleará en aquellos casos en los que se
hace necesario eliminar el exceso de agua acumulada
en el cuerpo. - retención de líquidos, reumatismo,
etc.-) Decocción de unos fragmentos de corteza
en litro y medio de agua hasta que ésta quede
reducida a 1/3 parte. Tomarla toda a lo largo
del día.
|
| Espino
albar o majuelo: (Crataegus
oxyacantha) |
|
Utilizado para el tratamiento de la retención
de líquidos derivada de una insuficiencia cardíaca
leve. |
Cuestión
de hormonas... y algo más
Muchos son los factores que pueden provocar la retención
de líquidos:
-
Una mala alimentación con exceso de sal y de
alcohol, y falta de proteínas y nutrientes.
-
Una vida muy sedentaria.
-
Fluctuaciones hormonales (embarazo, menopausia).
-
Trastornos hepáticos, cardiacos o renales,
que hacen desequilibrar la balanza y provocan que
los tejidos acumulen fluidos.
-
Uso de ciertos medicamentos...
Todos estos factores contribuyen a esa pesadez y malestar
general provocado por este problema.
Durante
el embarazo
Es muy común en el periodo de gestación
retener más líquidos de los que necesita
el organismo. Al menos el 50% de las mujeres lo padecen
en algún momento, sobre todo durante el tercer
trimestre. Todo este desarreglo es culpa de los drásticos
cambios hormonales que se desarrollan durante el embarazo
y se suele manifestar con una ligera hinchazón
de tobillos y pies. En medicina, este problema recibe
el nombre de ‘edema’ y no es muy preocupante,
aunque es aconsejable comentarlo con el ginecólogo.
Pero si la hinchazón es excesivamente exagerada
y se amplía a la zona de las manos y la cara, hay
que acudir al medico sin demora. Podría tratarse
de una afección más grave como la preeclampsia,
caracterizada, además de por la presencia de edema,
por contener proteínas en la orina y alta presión
sanguínea.
Los edemas leves se corrigen con medidas sencillas, pero
en cualquier caso no se debe tomar ningún medicamento
sin consultar con el especialista.
Consejos
Nutricionales
Para
evitar la retención de líquidos hay que
seguir una dieta baja en sodio, por tanto la primera medida
a adoptar es reducir la sal en las comidas. Para que las
comidas no resulten insípidas y realzar el sabor
de los alimentos se pueden usar como sustitutivo hierbas
aromáticas, vinagre, limón, ajo o cebolla.
Pero no todo el sodio se ingiere a través de la
sal de mesa. Todos los alimentos lo contienen en mayor
o menor proporción, por eso es necesario también
evitar aquellos que contengan mayor cantidad: embutidos,
conservas, quesos (excepto los quesos sin sal), ahumados,
curados, biscotes, pan con sal, pastillas de caldo, sopas
y purés comerciales, aguas minerales con gas, alcohol,
etc.
Lo mejor es seguir una dieta rica en verduras, hortalizas,
fruta, legumbres e hidratos de carbono complejos (pasta,
arroz) y alimentos ricos en potasio en general. Entre
las verduras y hortalizas más recomendadas se encuentran
las patatas, calabaza, tomate, calabacín, berenjena,
espárragos, setas y alcachofas. Y de las frutas
la más aconsejable es el plátano, por su
alto contenido en potasio.
Por otro lado, también es importante beber agua
(aproximadamente dos litros al día) y preferiblemente
fuera de las comidas.”
Alimentos
Recomendados
Alimentos ricos en potasio:
El potasio es un mineral que, junto con el sodio y el
cloruro, mantienen el equilibrio hídrico del organismo.
Estos tres componentes, llamados electrolitos, son necesarios
para controlar la presión de la sangre, para mantener
el ritmo cardíaco, para transportar los nutrientes a las
células y, respecto a lo que nos interesa en este capítulo,
para evitar que los líquidos sobrantes queden retenidos
en el organismo. Un exceso de sodio en la dieta, ademas
de facilitar la aparición de una serie de enfermedades
como la hipertensión, rompe con el equilibrio hídrico
y favorece la retención de líquidos en el organismo.
Se
ha comprobado como la ingestión de alimentos ricos en
potasio ayuda a contrarrestar los niveles de sodio y restaura
el equilibrio. Según los especialistas, la proporción
ideal sería la de 5:1, es decir 5 veces más potasio que
sodio. En la práctica, esto supone que deberíamos comer
menos alimentos ricos en sal y comer más alimentos ricos
en potasio. Con ello, no solamente conseguiríamos tener
el cuerpo " menos hinchado", sino que evitaríamos que
nuestra presión sanguínea fuera tan alta y disminuiríamos
el riesgo de derrames cerebrales o ataques cardíacos.
Lamentablemente en la sociedad actúa el consumo de sal
suele ser el doble que el de potasio.
Las
frutas y las verduras son ricas en potasio. Se aconseja
una ingestión diaria de unos 400 gr. de estos alimentos
como mínimo, lo que equivaldría a unas 5 raciones diarias.
La página siguiente muestra una lista de alimentos ricos
ricos en potasio
Alimentos bajos en sodio:
Entre los alimentos bajos en sodio tenemos fundamentalmente
muchas frutas y verduras, aunque algunas frutas como la
manzanas, las peras o las cerezas son especialmente recomendadas.
Para saciar el organismo podemos recurrir a algunos cereales
como el arroz o la avena, o a tubérculos como la patata.
La soja u otras legumbres son fuentes vegetales de proteínas
con muy poca sal. También podemos recurrir a la leche
o a sus derivados.
Alimentos No Recomendados
Alimentos con mucha
sal: Los alimentos ricos en sodio producen
retención de líquidos. Entre los alimentos para la dieta
de los edemas que contienen mucha sal y que debemos evitar
se encuentran los siguientes: Los embutidos ( mortadela,
chopped, jamón dulce, salchichón, catalana, etc.) el jamón
salado ( jamón curado del tipo que sea) la panceta, etc.,
los vegetales en salazón, los frutos secos salados, los
quesos con sal, etc.
Las
Preguntas más Comunes
¿Puede
haber mujeres delgadas con retención de líquidos,
o siempre hay un exceso de peso previo?
Cuanto
mayor es el peso corporal, mayores son las probabilidades
de retener líquidos; esa predisposición
disminuye si la persona es delgada, excepto que haya causas
directas: toma de anticonceptivos, insuficiencias renales
o afecciones cardíacas, por ejemplo. Pero cuando
no hay causas clínicas, la persona excedida de
peso es la que más retiene líquido, porque
tiene más “espacio”.
En los hombres, ¿la retención de líquidos
no es tan frecuente?
Entre
un hombre y una mujer sanos, la mujer es la que tiende
a retener más líquidos, por un efecto hormonal;
los estrógenos tienen incidencia en este trastorno.
¿Qué
rol juega la llegada de la menopausia en la retención?
Es
un factor importante, ya que la capacidad para retener
líquidos aumenta con la edad.
¿Cómo
se relaciona con la actividad hormonal?
En
la menopausia hay una carencia absoluta de estrógenos
(de hecho, hasta se realizan terapias de reemplazo), lo
cual genera retención de líquidos. Además,
existen factores no hormonales: después de los
60, la gente camina menos, hace menos actividad física
y tiene más “achaques”. A esto se agrega
que, a los 60, la permeabilidad capilar es mayor que a
los 25 años, lo cual aumenta la probabilidad de
formación de edemas.
¿La
tendencia a retener líquidos es crónica?
En
personas sin problemas de salud, por lo general, la sensación
parece más grave que la realidad. Esto se demuestra,
sobre todo, en mujeres que hacen muchas dietas o toman
medicamentos: ellas viven un estado que no es real, y
muchas veces provocan un “balance negativo”
de líquidos en el cuerpo (eliminar más líquidos
de los que se ingieren). Por eso, el día en que
suspenden la medicación o la dieta, se sienten
“hinchadas”, y en realidad, lo que ocurre
es que volvieron a su estado normal.
La única manera de despojarse de la retención
de líquidos es tomando agua “pura”?
No:
si tomo 3 litros de agua, elimino 3; ese es el efecto
diurético del agua, pero si tengo una falla por
enfermedad, tomo 3 litros pero elimino menos. Así
es como el médico receta diuréticos. Tomar
agua no elimina más líquidos, pero se recomienda
hacerlo porque es útil, no porque combata la retención.
El organismo es inteligente y si toma 3 litros, elimina
3 litros; en equilibrio normal, la cuenta tiene que dar
cero. Si hay edema, el balance no da cero, no está
en equilibrio.
Pero
existe una sensación de hinchazón luego
de tomar varios vasos de gaseosa…
Es
que la gente confunde hinchazón con retención;
si consumo 2 litros de gaseosa tengo la panza hinchada,
por gases o lo que sea, pero eso no significa retención.
Hinchazón no es un término médico;
la gente confunde “estar hinchado” con distensión
intestinal, gástrica, abdominal, donde sólo
hay retención de gases, aunque la persona pueda
sufrir, también, de edemas por acumulación
de líquido.
La
acumulación de líquidos en las caderas,
¿es típicamente femenina?
No,
en esa pregunta hay un error de base, porque lo que se
acumula en el contorno de caderas no es agua, sino grasa.
Esta acumulación es básicamente adiposa,
aunque es lógico que si hay más grasa, haya
más posibilidades de retener líquido. En
general, es adiposidad localizada en la que puede haber
un poco más de retención que en el tobillo
o la rodilla, pero si sólo fuese grasa, el problema
se resolvería tan fácil
